Portugese wijnen

Ondanks de relatieve onbekendheid van Portugal als wijnland, heeft Portugal een lange geschiedenis in de wijnproductie en staat bekend als een belangrijk wijnland. Het land heeft een gunstig klimaat en diverse microklimaten, wat resulteert in een grote verscheidenheid aan wijnstijlen. Natuurlijk is Portugal vooral bekend om de productie van portwijn, een zoete versterkte wijn die wordt geproduceerd in de Douro-vallei. Port is wereldwijd geliefd en wordt vaak gedronken als aperitief of dessertwijn. Boek zeker eens een citytrip naar Porto en laat je verrassen door het prachtige verhaal achter port en ontdek jouw favoriete port stijl!

Als we Portugal alleen neer te zetten als “Portland”, doen we de Portugezen echt te kort. Naast portwijn produceert Portugal namelijk ook een breed scala aan rode en witte wijnen. De regio’s Douro, Alentejo, Bairrada en Dão zijn bijzonder bekend om hun rode wijnen, terwijl Vinho Verde, Bairrada en Alentejo bekend staan om hun witte wijnen. Wat natuurlijk niet wil zeggen dat je in de Alentejo geen prachtige rode wijn kunt bemachtigen!

Een kenmerk van de Portugese wijnproductie is het gebruik van inheemse druivenrassen (meer dan 250 soorten!). Deze druivenrassen geven de wijnen een uniek karakter en onderscheiden zich van wijnen uit andere landen. Enkele van de meest voorkomende druivenrassen zijn Touriga Nacional, Tinta Roriz, Castelão voor rode wijnen en Alvarinho, Encruzado en Arinto voor witte wijnen.

Portugal heeft ook verschillende geclassificeerde wijnregio’s, waarvan de meeste een Denominação de Origem Controlada (DOC) hebben. Dit is een kwaliteitslabel dat de herkomst en kwaliteit van de wijnen waarborgt.

Naast de bekende regio’s hebben veel kleine wijnboeren in Portugal ook lokaal geproduceerde, ambachtelijke wijnen. Deze wijnen worden vaak op kleine schaal geproduceerd en zijn vaak alleen lokaal verkrijgbaar. Portugal heeft de afgelopen decennia een internationale erkenning gekregen voor de kwaliteit van zijn wijnen en wordt beschouwd als een van de spannendste wijnlanden ter wereld. Op mijn site vind je daarom voor dan ook alleen Portugese wijnen!

Kortom; Portugal is een bestemming die wijnliefhebbers zeker moeten gaan bezoeken om de diversiteit en unieke smaak van Portugese wijnen te ervaren!

0
Contact image

Sietske

Wijnkenner

Hallo, waar kan ik je mee helpen?
by Best4u Media