Is geproduceerd uit een blend van de variëteiten Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet en Cabernet Sauvignon, waarvan de druiven zorgvuldig zijn gekozen om een unieke, exclusieve en gepassioneerde wijn te creëren.
De druivenrassen worden afzonderlijk geoogst en gefermenteerd in roterende vaten, om de variëteitsaroma’s te versterken. De Alicante Bouschet en de Cabernet Sauvignon worden gefermenteerd in mechanische perskuipen, wat structuur, volume en elegantie aan de blend toevoegt. Na de rijping in vat wordt de wijn gebotteld en ondergedompeld in de wateren van Alqueva, waar hij rijpt onder unieke en constante omstandigheden van temperatuur en druk.
Het heeft zijn complexiteit, volume en persistente karakter verkregen tijdens het rijpen in Franse eiken vaten. Na de rijping zijn de fles ondergedompeld in de rustige wateren van het grote stuwmeer van Alqueva, nabij Amieira Marina, waar ze gedurende 8 maanden zijn gematureerd onder unieke en uitstekende omstandigheden op circa 30 meter diepte.
4,1 Vivino
The 4th Sakura – Japan Wine Awards 2017 – Gold Medal
3ª Classificação na Categoria Comercialização e Internacionalização com o Projeto – Vinho da Água
16,5 points in Revista de Vinhos;
16 points in Vinho Grandes Escolhas.
