Flor de Sal Tinto Gold Reserva

Een project ontwikkeld door de vijfde generatie van Ervideira, die hun identiteit uitdrukt door de creatie van deze wijnen.

Twee verschillende broers, maar complementair—precies zoals deze Flor de Sal. Twee druivensoorten, één Portugees en de ander internationaal, komen samen om veel meer te creëren dan alleen wijn—een essentie!

De druivensoorten Aragonez en Alicante Bouschet werden geselecteerd. De Aragonez ondergaat alcoholische fermentatie in vinimatics (roestvrijstalen rotarende tanks), terwijl de Alicante Bouschet fermenteert in mechanisch getreden lagares.

8 maanden in Hongaarse eiken vaten.