- Eigen import
- Proeverijen op locatie
- Portugese wijnen
Ramos Pinto DOC Douro Quinta de Ervamoira 2019 Box
Op voorraad
€299,95
Om DOC Douro Quinta de Ervamoira te maken, koos het Ramos Pinto-team druiven uit kleine percelen van geselecteerde delen die werden geoogst en zorgvuldig gevinifieerd. De fermentatie gebeurde heel voorzichtig door te voet te trappen in de traditionele granieten lagares. De wijn rijpt 18 maanden in hout: 1/3 in kleine eiken vaten, 1/3 in nieuwe vaten en 1/3 in vaten van een jaar oud. Na het bottelen rijpt de wijn nog een jaar op fles bij Ramos Pinto Lodge.
Slechts 1 resterend op voorraad
De wijn heeft een briljante granaatkleur. De neus is zeer expressief met een grote aromatische complexiteit. In de mond is het pure elegantie. Het heeft een zijdezachte aanzet, met volume en een intense en aanhoudende afdronk. Volgens João Luís Baptista, de wijnmaker die verantwoordelijk is voor de Douro-wijnen bij Ramos Pinto, is DOC Douro Quinta de Ervamoira 2019 “een unieke wijn uit een buitengewoon jaar, die concentratie, frisheid en fijne zachte tannines combineert met grote elegantie”.
Wijnhuis | |
---|---|
Druiven soorten | |
Jaar | |
Land | |
Regio | |
Op voorraad |